Carni fresche

- Agnello
- Agnello cotto
- Agnello, coscio crudo
- Agnello, coscio, cotto
- Agnello, costoletta cruda
- Agnello, costoletta, cotta
- Anatra domestica
- Bovino adulto copertina di sotto, copertina di spalla, sottospalla, collo
- Bovino adulto costata
- Bovino adulto fesa
- Bovino adulto filetto
- Bovino adulto geretto anteriore e posteriore
- Bovino adulto girello
- Bovino adulto lombata
- Bovino adulto noce
- Bovino adulto pancia, biancostato, punta di petto
- Bovino adulto scamone
- Bovino adulto sottofesa
- Bovino adulto spalla, muscolo, girello, fesone
- Bovino adulto tagli anteriori
- Bovino adulto tagli posteriori
- Capretto
- Cavallo
- Cervo
- Coniglio intero crudo
- Coniglio intero, cotto
- Coniglio intero, surgelato
- Coniglio, coscio
- Daino
- Fagiano
- Faraona, coscio, con pelle, crudo
- Faraona, coscio, senza pelle, cotto
- Faraona, coscio, senza pelle, crudo
- Faraona, petto, senza pelle, cotto
- Faraona, petto, senza pelle, crudo
- Gallina
- Lumaca
- Maiale, leggero, bistecca cruda
- Maiale, leggero, bistecca, cotta
- Maiale, leggero, coscio
- Maiale, leggero, lombo
- Maiale, leggero, spalla
- Maiale, pesante, coscio
- Maiale, pesante, lombo
- Maiale, pesante, spalla
- Oca
- Piccione giovane
- Pollo intero con pelle crudo
- Pollo intero con pelle, cotto
- Pollo intero con pelle, cotto
- Pollo intero senza pelle crudo
- Pollo intero senza pelle, cotto
- Pollo intero senza pelle, cotto
- Pollo, ala con pelle cruda
- Pollo, ala con pelle, cotta
- Pollo, fuso con pelle crudo
- Pollo, fuso con pelle, cotto
- Pollo, fuso senza pelle crudo
- Pollo, fuso senza pelle, cotto
- Pollo, petto crudo
- Pollo, petto, cotto
- Pollo, sovracoscio con pelle crudo
- Pollo, sovracoscio con pelle, cotto
- Pollo, sovracoscio senza pelle crudo
- Pollo, sovracoscio senza pelle, cotto
- Quaglia
- Rana
- Struzzo crudo
- Struzzo, cotto
- Tacchino intero, con pelle crudo
- Tacchino intero, senza pelle crudo
- Tacchino, fesa cruda
- Tacchino, fesa, cotta
- Tacchino, fuso, con pelle crudo
- Tacchino, fuso, con pelle, cotto
- Tacchino, fuso, senza pelle crudo
- Tacchino, fuso, senza pelle, cotto
- Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo
- Tacchino, sovracoscio, senza pelle, cotto
- Vitello, filetto crudo
- Vitello, filetto, cotto