con questo termine si intende l'insieme dei processi metabolici che hanno come prodotti sostanze strutturalmente più semplici e povere di energia, liberando quella in eccesso sotto forma di energia chimica (ATP) ed energia termica. I prodotti finali di questo processo sono detti cataboliti ed il loro smaltimento è detto escrezione.con questo termine si intende l'insieme dei processi metabolici che hanno come prodotti sostanze strutturalmente più semplici e povere di energia, liberando quella in eccesso sotto forma di energia chimica (ATP) ed energia termica. I prodotti finali di questo processo sono detti cataboliti ed il loro smaltimento è detto escrezione.