Dall’unione degli opposti nasce l’armonia e si ritrova l’equilibrio: anche a tavola dalla giusta combinazione di cibi Yin e Yang è possibile dimagrire depurandosi. La dieta Yin eYang divide gli alimenti in due gruppi: i cibi Yin hanno proprietà rinfrescanti, svolgono un’azione depurativa, hanno poche calorie e di solito sono connotati da colori opachi; i cibi Yang, invece, sono connotati da colori più vivaci, riscaldano, accelerano il metabolismo e sono ricchi di calorie. Come ci sono cibi Yin e Yang esistono anche persone Yin più riservate, discrete e prudenti e persone Yang più brillanti e dotate di grande vitalità fisica