Le parole degli esperti e i diversi studi scientifici hanno sensibilizzato sull’importanza della prima colazione sempre più persone
Cosa portare in tavola a colazione?
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Nella prima parte della giornata, via libera ad un mix di carboidrati complessi e zuccheri semplici, come pane tostato integrale o fette biscottate con marmellata o miele che possiamo alternare, nel corso della settimana, a della crema spalmabile, dei cereali da prima colazione o un prodotto da forno.
Questo momento può essere anche l’occasione per preparare dei dolci fatti in casa.
Non va mai trascurata la frutta, fondamentale per l’apporto di vitamine e sali minerali: «è buona abitudine inserire sempre un frutto, oppure una centrifuga o una spremuta, commenta il nutrizionista».
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