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Le 5 fake news più diffuse sul cibo

Le bufale a tavola

Sul cibo se ne dicono tante, di bugie… e si moltiplicano in rete, spingendo i consumatori a comportamento spesso insensati se non addirittura pericoli. Leggi quali sono le bugie nel carrello più diffuse.

Il Kamut ha proprietà esclusive

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© Thinstock

Il Kamut in realtà non è altro che un marchio commerciale privato, registrato negli Usa, con cui viene venduto il grano della varietà Khorasan. Questa varietà è coltivata anche nel nostro Paese e ha caratteristiche che si possono ritrovare anche nel farro o nelle varietà di grano duro italiane (es. Senatore Cappelli).


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