Pomplemo

Un po' di storia - Si suppone che il pompelmo sia l’unico agrume che non proviene dall’Asia, ma dall’America: si dice che sia stato scoperto intorno al 1750 nelle Barbados o nelle Bahamas; oggi si coltiva in tutto il mondo.
Il suo nome in inglese grapefruit probabilmente deriva dal fatto che alcune varietà nella forma, ricordano un grappolo d’uva.
Vi sono diete dimagranti completamente imperniate sull’uso del pompelmo; il suo utilizzo è estremamente diffuso anche in cucina dove si sposa molto bene con il sapore del pesce. 

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