È una dieta da seguire sotto controllo medico in un centro benessere o in un albergo, per ritrovare l’equilibrio con il cibo, con se stessi e risolvere numerosi disturbi fisiologici
Nella fase del digiuno attenuato la dieta da seguire per 7 giorni consecutivi prevede: Colazione: te zuccherato con succo di limone Pranzo: 80 grammi di pane; uno yogurt o un uovo alla coque o una tazza di brodo vegetale o una zuppa d’avena; un bicchiere di latte intero Cena: 80 grammi di pasta o riso integrale in bianco, un succo di frutta o una tisana