Ogni individuo dovrebbe seguire la dieta più consona alle sue esigenze per perdere peso: la dieta Olos distingue fra tipo O (oversize) e M (Medium) a seconda dei kg in eccesso ed elabora per i due tipi una dieta diversa
Per seguire questa dieta bisogna capire a quale gruppo si appartiene. Il gruppo O comprende le persone con molti kg di sovrappeso, di solito queste persone hanno un viso tondeggiante, labbra carnose, pelle molto chiara, piedi freddi, problemi di cellulite, hanno un indole tranquilla, devono farsi violenza per fare sport poiché sono naturalmente portati alla pigrizia e alla vita sedentaria; amano i cibi salati e i carboidrati in generale. Il gruppo M,invece, comprende le persone che non hanno molti kg in eccesso, hanno una forma del viso più allungata, sono abbastanza portati al movimento, hanno una pelle e una struttura muscolare piuttosto tonica; hanno una naturale predisposizione all’ipertensione.