Dieci curiosità e dieci buoni motivi per consumare regolarmente questo piatto buono e salutare
Non solo primo piatto
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Non è detto però che il minestrone debba essere per forza servito come primo piatto: può essere servito come un contorno sfizioso per l'uovo in camicia, ma può diventare anche il ripieno ideale per panzerotti al forno e frittate.
Sotto forma di polpette, poi, è l'ideale per farcire panini, toast e tramezzini, generalmente graditi anche dai piccoli di casa.
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