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Mirtillo americano
Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 28-12-2015
è un piccolo arbusto di origine nord americana con caratteristiche botaniche molto simili al mirtillo italiano; cresce bene nei terreni paludosi e negli USA viene coltivato intensivamente su vaste aree di territorio a scopo alimentare.
Caratteristiche
Famiglia: EricaceaeNome botanico: Vaccinium macrocarpon
Nome comune: Mirtillo americano, Mirtillo di palude
Nome inglese: Cranberry, American Cranberry, Bog Cranberry
Parte usata: Frutti
Caratteristiche:
è un cespuglio sempreverde, resistente al gelo, cresce bene nei terreni acidi e ricchi di humus; in autunno produce abbondanti bacche rosse che se non raccolte restano decorative sull’albero fino a primavera. Ben si presta anche alla coltivazione in vaso e sui terrazzi
Scienza:
Il succo di Cranberry si usa nell’integrazione nutrizionale volta a ridurre le recidive delle infezioni urinarie batteriche: questo succo, infatti, è in grado di abbassare il pH urinario e di renderlo più acido; l’acidificazione rende più difficoltoso l’attecchimento batterico. Il succo di Cranberry è molto ricco di vitamina C e protoantocianidine molecole capaci di inibire l’adesione ai tessuti vescicali dell’Escherichia Coli, l'agente microbico più spesso responsabile delle infezioni urinarie. Le infezioni urinarie sono molto frequenti nelle donne: è stato calcolato che circa un terzo delle donne ha avuto almeno un’infezione urinaria nel corso della vita e il 20% fra loro ha manifestato almeno un secondo episodio. È allo studio anche la capacità del cranberry di prevenire le placche a livello dentale.
FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:www.nccam.nih.gov
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