Sanihelp.it – Chef Alessandro Borghese si conferma ancora una volta il volto della solidarietà al fianco di AISM (Associazione Italiana Sclerosi Multipla). Da ben dodici anni è testimonial della campagna La Mela di AISM, l’importante appuntamento di informazione, sensibilizzazione e raccolta fondi che tornerà a mobilitare l’Italia nei giorni di venerdì 2, sabato 3 e domenica 4 ottobre 2026.
Per questa edizione, Borghese ha ideato una speciale ricetta a tema intitolata Macaron che passion: un mix di equilibrio, raffinatezza e originalità che i sostenitori potranno scaricare tramite un codice QR presente sul pieghevole informativo dell’evento, insieme a tutte le altre creazioni culinarie realizzate dallo chef nel corso degli anni. Sul sito di AISM sarà possibile scoprire altre originali ricette, consigli e idee sfiziose firmate dai tanti amici al fianco dell’Associazione.
Oltre allo chef, infatti, la campagna vanta il supporto della madrina Antonella Ferrari, dell’attore e ballerino Ivan Cottini e di numerosi altri personaggi del mondo dello spettacolo e dello sport. Insieme a loro, una straordinaria rete di 14.000 volontari sarà presente in oltre 5.000 piazze italiane per distribuire circa 3 milioni di mele, con l’obiettivo cardine di costruire un futuro libero dalla sclerosi multipla e dalle patologie correlate, tutelando il diritto dei più giovani a realizzare i propri progetti di vita.
La sclerosi multipla colpisce il sistema nervoso centrale ed è una condizione cronica che accompagna la persona per tutta la vita. Ė la prima causa di disabilità neurologica nei giovani adulti, dopo i traumi. In Italia sono 150 mila le persone che convivono con la malattia e ogni anno si registrano circa 3.650 nuove diagnosi, una ogni tre ore. Colpisce prevalentemente le donne e viene diagnosticata soprattutto in giovane età: una persona su due riceve la diagnosi prima dei 40 anni, nel pieno della vita, mentre studia, lavora, costruisce una famiglia e progetta il proprio futuro. Può manifestarsi anche in età pediatrica: circa il 10% delle diagnosi riguarda bambini e adolescenti sotto i 18 anni. Il costo sociale della malattia è di 6,7 miliardi di euro l’anno.
Tra le patologie correlate rientrano anche i disturbi dello spettro della neuromielite ottica (NMOSD) e la MOGAD (malattia legata agli anticorpi anti – MOG), che condividono bisogni e percorsi assistenziali simili e interessano in Italia tra 1.500 e 2.000 persone.
Durante il fine settimana dell’evento, i cittadini potranno offrire il proprio contributo, con una donazione minima di 12 euro, scegliendo la tradizionale borsa rossa di AISM. Al suo interno sarà contenuto un sacchetto da 1,8 kg di mele di una delle tre varietà disponibili: Noared (mele rosse), Golden Delicious (mele gialle), Granny Smith (mele verdi).
I fondi raccolti saranno fondamentali per finanziare la ricerca scientifica, potenziare i servizi sanitari e sociali sul territorio e garantire una tutela costante ai pazienti fin dal momento della diagnosi.
Le iniziative non si limiteranno alle sole piazze fisiche. Dal 28 settembre al 4 ottobre 2026, la raccolta fondi entrerà nelle case degli italiani grazie alla campagna nazionale sulle reti RAI, promossa in collaborazione con la Direzione Rai per la Sostenibilità – ESG. Durante l’intera settimana sarà attivo il numero solidale 45512, attraverso il quale sarà possibile effettuare donazioni da 2 euro (tramite SMS da cellulare) o da 5 e 10 euro (chiamando da rete fissa), i cui proventi finanzieranno il NeuroBRITE – FISM Research Center, l’innovativo polo d’eccellenza di AISM dedicato interamente alla ricerca neuroriabilitativa.
A moltiplicare il valore della solidarietà interverrà, infine, anche la Fondazione Mediolanum, che ha confermato il proprio sostegno al progetto Sono molto altro, pensato per l’assistenza a bambini e ragazzi affetti da sclerosi multipla: in una selezione di piazze di la Mela di AISM, le donazioni raccolte saranno destinate al progetto e la Fondazione si impegnerà a raddoppiare i primi 50.000 euro donati, moltiplicando il valore della solidarietà e il sostegno alle famiglie.
Per individuare il banchetto solidale più vicino o per prenotare in anticipo la propria borsina di mele, i cittadini possono consultare la sezione dedicata sul sito ufficiale dell’associazione (www.aism.it/mela) o mettersi in contatto diretto con la Sezione provinciale AISM di riferimento.
