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Mandorle



Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 28-11-2013

Le mandorle sono caloriche, ma ricchissime di sali minerali, vitamine, fibre e steroli.

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salute Perch mangiarlo - Le mandorle sono molto energetiche: sono molto ricche in zuccheri, grassi e proteine; notevole anche il loro apporto di vitamine B ed E e anche il loro contenuto in sali minerali in particolare di magnesio, ferro, potassio e fosforo.
Un suo consumo moderato quotidiano pare possa tenere sotto controllo l’ipercolesterolemia in virtù del contenuto in fitosteroli e fibre.
 


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