Mele
Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 22-10-2014
Data inserimento: 22-10-2014
Le mele sono poco caloriche, gustose, ricchissime di fibre, vitamine, sali minerali e antiossidanti
Le Caratteristiche
Composizione nutrizionale| Composizione chimica | Valore per 100 g |
| Parte edibile (%): | 85 |
| Acqua (g): | 85,2 |
| Proteine (g): | 0,2 |
| Lipidi (g): | |
| Colesterolo (mg): | 0 |
| Fibra totale (g): | 2,6 |
| Potassio (mg): | 125 |
| Energia (kcal): | 38 |
FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:Noratto G. et al. Assessing non-digestible compounds in apple cultivars and their potential as modulators of obese faecal microbiota in vitro. Food Chem. 2014 Oct 15;161:208-15
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