Sardine
Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 28-12-2015
Data inserimento: 28-12-2015
Le sardine costituiscono un’ottima fonte di proteine, di acidi grassi omega-3, vitamina D, Sali minerali, calcio e iodio e consentono di allestire piatti gustosi e molto salutari
Le Caratteristiche
Composizione nutrizionale| Composizione chimica | Valore per 100 g |
| Parte edibile (%): | 75 |
| Acqua (g): | 60,7 |
| Proteine (g): | 20,3 |
| Lipidi (g): | 15,4 |
| Colesterolo (mg): | 60,5 |
| Fibra totale (g): | 0 |
| Potassio (mg): | 255 |
| Energia (kcal): | 127 |
FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:Low levels of omega-3 Fatty acids May Cause Memory Problems. American Academy of Neurology
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