Il corretto bilanciamento dei nutrienti, l'abolizione dei grassi saturi e la predilizione per gli alimenti non raffinati fanno della dieta Kousmine un buon metodo dietetico per tutta la famiglia, da seguire non solo per perdere peso ma anche per tutelare la salute negli anni a venire, senza troppe rinunce.
Alcune indicazioni, come quella di abolire la carne bovina o i latticini, andrebbero però sottoposte al parere del medico.