Autore: Redazione Sanihelp.it Data inserimento: 31-12-2015
Dieta GIFT: Gradualità, Individualizzazione, Flessibilità; punta al dimagrimento attraverso un'attenzione ragionata verso il consumo di carboidrati e verso la qualità dell'alimentazione
La dieta GIFT non prevede uno stretto controllo delle calorie assunte, ma un’attenzione ragionata verso il consumo dei carboidrati e la qualità degli alimenti.
Secondo questa dieta è possibile perdere peso attraverso una decisa attivazione metabolica che si può ottenere attraverso una corretta distribuzione dei pasti durante la giornata, una costante e regolare attività fisica, attraverso il consumo di un’adeguata quantità di proteine ad ogni pasto, con il controllo dei picchi glicemici e la riduzione dell’infiammazione dell’organismo.
Per perdere peso poi, è necessario mirare alla calma insulinica ovvero attraverso l’alimentazione è importante mantenere sotto controllo e stabili i livelli di insulina durante tutto l’arco della giornata.
Si può arrivare ad un simile risultato attraverso un corretto accoppiamento di carboidrati e proteine, attraverso la scelta di cibi dal basso indice glicemico, controllando il carico glicemico, utilizzando prevalentemente cibi ricchi in carboidrati integrali o ricchi di fibre, evitando i cibi zuccherini, attraverso l’aumento della sensibilità recettoriale con il movimento, controllando lo stress per ottenere una riduzione del fabbisogno zuccherino.