Autore: Redazione Sanihelp.it Data inserimento: 28-12-2015
La dieta Protal o dieta del dottor Dukan, sviluppata dall'omonimo nutrizionista francese, è articolata in 4 fasi: seguendola scrupolosamente è possibile tornare al peso ideale.
La dieta Dukan prevede un forte consumo proteico e soprattutto durante la fase 1 non prevede né frutta né verdura quindi espone al rischio costipazione e al rischio di carenza vitaminica; prevede inoltre un forte consumo di carne che può far lievitare i livelli di colesterolo oltre ad altri gravi disturbi ai reni.