Autore: Redazione Sanihelp.it Data inserimento: 28-12-2015
La dieta Protal o dieta del dottor Dukan, sviluppata dall'omonimo nutrizionista francese, è articolata in 4 fasi: seguendola scrupolosamente è possibile tornare al peso ideale.
La dieta Dukan si articola in 4 fasi e prevede un forte consumo proteico, il consumo di almeno 1,5 l di acqua al giorno, te e caffè possono essere consumati a volontà.
Gli alimenti autorizzati possono essere consumati in quantità illimitate, ma devono essere cucinati senza l’aggiunta di sostanze grasse e i lattici non possono essere consumati in quantità superiori a un kg al giorno.
Un menù tipo della fase 1 prevede:
Colazione: caffè o tè senza zucchero, 1-2 yogurt magro o 200gr di formaggio bianco ovvero ricotta, feta o fiocchi di latte , 1 fetta di prosciutto senza grasso o un uovo alla coque.
Spuntino: uno yogurt o 100gr di formaggio bianco scremato
Pranzo: granchio, scaloppina di tacchino o vitello, formaggio bianco.
Spuntino: uno yogurt
Cena: fegatini di pollo o uovo sodo, pesci o crostacei, yogurt.