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La dieta del dottor Blackburn



Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 28-12-2015

È una dieta iperproteica ideata negli anni ’70 e ancor oggi ampiamente utilizzata soprattutto nelle persone obese


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Cosa ne pensiamo noi

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Non è mai positivo escludere alcuni alimenti per conseguire il calo ponderale, perché si perde il gusto di quello che si mangia. In questa dieta poi, il consumo di carboidrati è ridotto a tal punto che si assiste ad un vero e proprio rallentamento del metabolismo basale con il rischio che quando si torna alla normale alimentazione si riprendano tutti i kg perduti e a volte anche di più. La dieta del dottor Blackburn non contempla assolutamente l’attività fisica per perdere peso e questo è sicuramente un limite ulteriore di questo regime alimentare.



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