La dieta Mességué è una dieta iperproteica e ipoglucidica: è strutturata in 3 fasi e permette di perdere in poco tempo molto peso; può essere iniziata nei centri benessere del signor Messèguè e poi prosegui
La dieta Messèguè è stata ideata dal signor Messèguè che l’ha elaborata sulla scorta delle sue esperienze effettuate nei centri benessere da lui fondati in Francia e in Italia.
Questa dieta è stata strutturata dal suo ideatore per favorire la digestione-assimilazione-digestione dei nutrienti, cercando di non penalizzare il gusto.
Gli alimenti vengono combinati in base al loro indice glicemico e vanno rigorosamente pesati