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zedoaria

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pianta nativa dell'India e dell'Indonesia il cui nome completo è Curcuma Zedoaria, della stessa famiglia della curcuma longa. Non è facile oggigiorno trovare la zedoaria, essendo stata sostituita come spezia tradizionale dallo zenzero, avendo sapore simile: ciò nonostante viene ancora impiegata per fare il curry, e per le sue proprietà medicinali. Questa pianta è infatti utilizzata come spasmolitico e ansiolitico nel trattamento di coliche, indigestione e perdita di appetito, ma anche stress e affaticamento. Non vi sono indicazioni che la zedoaria risulti tossica per l'organismo, in quanto non sono stati riportati effetti collaterali.  


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