L’esperienza del Lockdown ha lasciato agli italiani un’eredità positiva: l’abitudine a dedicare il giusto tempo alla colazione. Ecco perché è un bene e non bisogna rinunciarci
Non smettere di cucinare per colazione
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Pancakes, muffin, ciambelloni e dolci fatti in casa hanno fatto grande compagnia durante il lockdown e sono stati una scusa perfetta per trascorrere del tempo in famiglia, magari cucinando con i più piccoli.
Perché allora perdere questa buona abitudine?
«Il rientro alla normalità non significa smettere di dilettarsi in cucina. I dolci fatti in casa possono essere una valida alternativa, sempre da accompagnare a latte e frutta, ma anche da porzionare in base al fabbisogno giornaliero di ciascuno» spiega l'esperto.
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