Fa che il cibo sia la tua arte e l’arte il tuo cibo. Con un po’ di cultura il banchetto diventa particolare. Rappresenta la storia, le origini, la naturalità e diventa piacevolmente profondo. Alla fine di questa gallery scoprirai che fa anche del b
Il senso della ricetta
Gusto! Domenica 25 ottobre sarà la volta della buona cucina irpina con il suo punto di riferimento Antonio Pisaniello che, alle 13,30, darà vita ad una performance culinaria per soddisfare le curiosità di un pubblico sempre più attento al meraviglioso mondo del food. Pisaniello proporrà una serie di ricette che uniscono la cucina tradizionale con le innovazioni tecniche apprese in giro per il mondo. Grandi materie prime irpine, per lo più povere, abbinamento di sapori e ingredienti genuini come le farine Selezione Casillo e i prodotti di Agricola del Sole che si sposano benissimo con tutte le ricette del Belpaese.
