Per permettere a chi è iperteso di passare un’estate serena e senza grandi rinunce – dalla scelta del luogo di villeggiatura al tipo di alimentazione – ecco una guida della centrale medica Amicomed
Anguria sì ma pecca nell'indice glicemico!
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Frutta sì frutta no. Ma è estate! L’ anguria, ad esempio, ricca di potassio, contiene un aminoacido che provoca il rilascio di una sostanza che causa vasodilatazione: dicono, infatti, che siano sufficienti 3 fette al giorno per avere effetti ipotensivi. Nel caso aveste anche problemi di glicemia, meglio astenersi. Dice il cardiologo: attenzione però perché la frutta migliore è quella a basso indice glicemico, l'anguria purtroppo non è il massimo al riguardo! Meglio ciliegie, agrumi, mele e i frutti di bosco.
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