È una pianta erbacea perenne che può raggiungere i 20-30 cm di altezza; ha un rizoma giallo, foglie lobate e un caule peloso che in primavera fiorisce con un unico fiore di colore giallo-verde.
Famiglia: Ranunculaceae Nome botanico: Hydrastis canadensis L. Nome comune: Idraste, Radice gialla Nome inglese: Goldenseal, Yellow root Parte usata: Rizomi, Radici
Caratteristiche: Questa pianta è originaria del Nord- America, viene coltivata anche in Europa per utilizzarne la radice. Nel nord America questa pianta è molto diffusa: cresce spontaneamente nelle zone umide e viene anche coltivato.
Scienza: Non esistono molti studi scientifici che dimostrino l’efficacia dell’idraste; tuttavia alcuni studi hanno dimostrano come la berberina, uno dei principi attivi contenuti nell’idraste esplica attività antibatterica, ma tale attività è riconducibile ad un solo principio attivo e non a tutta la pianta.