Sanihelp.it – Uno studio pubblicato sulla rivista International Journal of Dermatology e condotto presso l’Università di Ankara in Turchia ha evidenziato come alcuni additivi alimentari possono svolgere un ruolo nello sviluppo della stomatite aftosa ricorrente.
Gi autori dello studio sono arrivati a queste conclusioni dopo aver seguito 24 pazienti con stomatite aftosa ricorrente e 22 controlli sani; tutti sono stati esposti a degli additivi alimentari ed è stata valutata la comparsa di reazioni allergiche tramite l’applicazione di appositi cerotti .
L’87,5% dei pazienti con stomatite aftosa ricorrente e il 13,6% dei controlli hanno evidenziato una reazione positiva ai patch, per uno o più allergeni.
L’allergene che più di tutti ha provocato una reazione positiva del patch è stato il rosso cocciniglia, seguito da azorubina e amaranto.
Gli autori dello studio ritengono che alcuni additivi alimentari sono alla base dell’eziologia dello sviluppo di stomatite aftosa ricorrente.
