Sanihelp.it – Il salame è una delle delizie gastronomiche del nostro Paese, se però non può essere consumato tutti i giorni, non va nemmeno bandito dalla dieta.
La dietista Elisabetta Battilani spiega: «La teoria del tutto o niente non premia nell'alimentazione. Tutti i cibi vanno consumati in modo corretto, senza eliminarli. Per il salame, l'ideale, è consumarlo una volta a settimana: non più di 80 grammi per un uomo di media corporatura e in salute, circa 60 per le rappresentanti del gentil sesso. Meglio a pranzo che a cena, ed è bene accompagnarlo con una porzione di verdure crude da mangiare come antipasto per poi concedersi, una volta calmati i morsi della fame, di assaporare al meglio il salame con un po' di pane».
Una camminata aiuterà poi a bruciare i grassi: «Circa 30-45 minuti di cammino costituiscono la giusta attività aerobica per bruciare i grassi introdotti con una porzione di salame».
