Sanihelp.it – Uno studio americano riporta l’attenzione sull’eccesso di peso in età adolescenziale: secondo la ricerca dormire meno di otto ore a notte durante la settimana aumenta il desiderio di consumare cibi grassi e snack. I nottambuli tendono dunque a mangiare più alimenti iper-calorici, con conseguente rischio di aumento di peso. I ricercatori della Case Western Reserve University School of Medicine, del Rainbow Babies & Children's Hospital di Cleveland e del Brigham and Women's Hospital hanno esaminato 240 ragazzi di 16-19 anni, il 18% dei quali obeso.
I risultati evidenziano come poche ore di sonno possano aumentare il rischio di obesità, a causa di cambiamenti nelle abitudini alimentari che, soprattutto nelle ragazze, alterano l’equilibrio energetico. Dormire poco aumenta le percentuali di calorie legate al consumo di grassi e a una riduzione di quelle da carboidrati; l’aumento medio del consumo di grassi è del 2,2% al giorno.
La ricerca ha messo in mostra anche una relazione tra le poche ore di sonno e gli orari in cui si consumano snack: i nottambuli iniziano a mangiare tra le cinque e le sette del mattino. Come spiega Susan Redline, prima autrice dello studio: «Un orario alterato dei pasti in chi dorme poco può anche essere una forma di stress metabolico che contribuisce a mandare in tilt il metabolismo. Sono necessarie ulteriori ricerche per capire meglio le differenze di genere nella relazione tra sonno, stress, metabolismo e abitudini alimentari».
