chiodo di garofano

(Eugenia Caryophillata), pianta medicinale antisettica, potente digestivo, tonificante (specialmente nei casi di stanchezze fisiche e psichiche con difficoltà nella memoria). Si usa, come la cannella, prevalentemente sui dolci e frutta cotta. Durante gli ultimi mesi di gravidanza è utile inserirlo più spesso anche nelle minestre (rinforza e da tono alle fibre muscolari uterine).