Sanihelp.it -Essere belle potrebbe essere davvero facile come bere un caffè. Per preservare la vitalità e la giovinezza del viso, infatti, oltre alla classica skincare routine fatta di detergenti, sieri e creme, sembra che il segreto risieda anche in un buon espresso al bar o in una tazza fumante preparata con la moka di casa.
La scienza supporta da tempo questa tesi, ma a dare ulteriore forza all’ipotesi è una ricerca pubblicata sul Journal of Cosmetic Dermatology: lo studio ha evidenziato come il caffè sia in grado di esercitare una decisa azione di freno contro l’invecchiamento cutaneo.
È ormai ampiamente dimostrato che per proteggere a lungo il capitale di giovinezza della cute non basta agire solo in superficie. Serve una strategia “in/out”: un approccio combinato che affianchi all’uso regolare di cosmetici di qualità un apporto interno di sostanze benefiche.
Queste molecole lavorano dall’interno per rallentare l’avanzata del tempo sul volto. Se finora l’attenzione si è concentrata prevalentemente sui super-food, oggi i riflettori si sono spostati sulle bevande, con un focus specifico e sorprendente proprio sul caffè.
Dal chicco alla tazzina fino alla pelle
Ma cosa dice esattamente la ricerca? Lo studio ha riscontrato un legame diretto tra il consumo di caffè e la salute del viso: maggiore è il consumo (pur restando entro le dosi consigliate, solitamente circa tre tazzine al giorno), minore risulta il rischio di invecchiamento cutaneo precoce.
Il potere anti-age del caffè è racchiuso nella sua stessa essenza, fin dalle prime fasi di lavorazione. L’estratto di polpa di caffè verde è capace, ad esempio, di stimolare naturalmente la produzione di collagene.
Il potente ruolo degli antiossidanti
Il caffè si trasforma in un vero “elisir di bellezza” grazie alle sue spiccate proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, che raggiungono l’apice nei chicchi tostati. Il merito è dei polifenoli, di cui il caffè (specialmente l’espresso) è una fonte preziosissima. Queste piccole molecole hanno il compito cruciale di ritardare l’invecchiamento cellulare. Combattono i radicali liberi, i principali responsabili dello stress ossidativo che accelera la comparsa di rughe, macchie scure e cedimenti.
In particolare, spicca l’acido clorogenico: presente in dosi generose, questa sostanza aiuta a mantenere il viso giovane proteggendolo dai danni dei raggi UV e riducendo l’iperpigmentazione causata dal sole.
Il rito quotidiano del caffè, dunque, non serve solo a darci la carica per affrontare la giornata, ma è un gesto di cura verso noi stessi. A potenziare l’effetto benefico della bevanda interviene la caffeina, un alcaloide naturale ampiamente utilizzato nei laboratori cosmetici come ingrediente “star” dei prodotti anti-age. Anche a bassi dosaggi, questo principio attivo svolge funzioni vitali: inibisce lo stress ossidativo e favorisce la “pulizia” cellulare.
