Sono ricche di vitamina C, flavonoidi, potassio, sono poco caloriche e ricche di fibre: possono essere consumate dai diabetici, sono un ottimo rimedio alla stipsi e sono altamente depur
Perch mangiarlo - Le ciliegie, un frutto delizioso e dalle innumerevoli proprietà
Può vantare un elevato contenuto di vitamina C e di antiossidanti; in particolare per il contenuto in antociani vanta proprietà antiinfiammatorie e antireumatiche. Sono poco caloriche e possono essere mangiate anche dai diabetici; per il loro elevato contenuto in fibre sono molto utili per contrastare la stipsi. Secondo studi scientifici recenti, infine, alcune varietà di ciliegie possono essere utili nel contrastare l'insonnia perchè contengono melatonina.