La dieta mediterranea
Autore: Redazione Sanihelp.it
Data inserimento: 31-12-2015
La dieta mediterranea è caratterizzata da un elevato consumo di cereali (pasta, pane, pizza…) preferibilmente integrali; frutta e verdura; legumi; pesce; olio d'oliva; latticini; carne
Per chi SI e per chi NO
Per chi SI e per chi NO
La stragrande maggioranze degli alimentaristi ritiene che la dieta mediterranea possa essere considerata ottimale per tutti. Solo in caso di patologie in stadio avanzato o in presenza di particolari intolleranze potrebbe essere utile ricorrere a correttivi.Una patologia in cui la dieta mediterranea andrebbe sicuramente corretta è il morbo celiaco, in cui i derivati del glutine ( pane, pasta…) andrebbero sostituiti con analoghi privi di glutine.
Negli sportivi, invece, sarebbero necessarie più proteine e grassi e meno carboidrati.
A parte, comunque, casi particolari, la dieta mediterranea può essere considerata l'alimentazione universale per eccellenza.
FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:La dieta mediterranea
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