Questa dieta è soprattutto disintossicante infatti si basa sul consumo di molti vegetali: si spazia dal cavolo cinese ai cetrioli alle alghe e prevede il consumo di molta frutta, in particolare di ananas, mirtilli, more e papaia. È consigliato anche il consumo di piccoli semi come quelli di sesamo e papavero e delle radici curative di zenzero, curcuma e ginseng, ma si mangiano anche noci, nocciole, pistacchi e mandorle. Nello spuntino di mezza mattina e al pomeriggio si consumano centrifugati a base di sedano e carote. Si raccomanda, infine, di sorseggiare ogni giorno 3-4 tazze di te verde o tisane.