Questo regime alimentare cerca di imitare lo stile di vita degli uomini dalla preistoria all’antica Roma: mangiare assecondando i ritmi circadiani al fine di ottimizzare l’utilizzo dei nutrienti
È un regime alimentare che apparentemente è molto semplice da seguire: tutte le ore di digiuno però non sono facilmente affrontabili.
Il solo pasto serale può determinare un aumento della colesterolemia e un innalzamento della glicemia