Direttamente dall’America questa dieta punta a perdere peso (circa 4 kg in un mese) facendo leva su 5 gruppi di colore bianco, giallo/arancione, verde, rosso e viola/blu
La dieta dei colori classifica innanzitutto la frutta e la verdura in cinque gruppi a seconda del loro colore bianco, giallo/arancione, verde, rosso e viola blu: mangiare una porzione di ogni colore ogni giorno, aggiustando il contenuto proteico, glucidico e di grassi assicura un’alimentazione equilibrata e a basso contenuto calorico.