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La dieta del dottor Fuhrman
Autore: Angela Nanni Data inserimento: 28-12-2015
È una dieta che privilegia il consumo di frutta e verdura con piccole aperture alla carne e al pesce: si articola in due fasi una più rigida della durata di 6 settimane e una seconda fase da seguire per tutta la vita
Come può essere una dieta senza uova, carne, pesce e condimenti?
Certo, in questa dieta, trovano largo spazio frutta e verdura, i legumi e i cereali non raffinati, ma è un modello alimentare abbastanza lontano dagli schemi delle diete occidentali