Autore: Redazione Sanihelp.it Data inserimento: 31-12-2015
Si basa su un concetto effettivamente innovativo, non riconosciuto dalle associazioni mediche ufficiali: creare nell'organismo le condizioni che lo costringono a sbarazzarsi dei grassi.
La dieta Atkins nasce circa trent'anni fa, a opera del medico americano Robert C. Atkins.
Alla sua uscita, il libro best seller Dr Atkins' Diet Revolution, contenente le linee guida della dieta, sollevò molte polemiche da parte dei nutrizionisti e dei dietologi dell'epoca, a causa della sua originalità.