È una dieta che piace molto alle star di Hollywood perché promette di depurare e far dimagrire:si basa sull’assunzione di succhi e centrifugati di verdura
I sostenitori di questa dieta per almeno 3 giorni escludono qualsiasi alimento solido e bevono solo centrifugati di frutta e verdura fresca: in una giornata si raggiungono a stento le 600 calorie totali, si perdono moltissimi liquidi, l’organismo si depura, ma viene anche sottoposto ad un fortissimo stress.