faseolamina

è una glicoproteina ricavata dal baccello del fagiolo bianco (Phaseolus vulgaris) ed estratta a crudo. Il bioflavonoide agisce nell’intestino dove rallenta l’assorbimento degli zuccheri imprigionandoli. Questo carboidrato può contribuire a migliorare l’equilibrio glicemico in presenza di diabete di tipo due ed inoltre rallentare la digestione e l’assorbimento dell’amido. Si comporta infatti come un inibitore selettivo delle alfa-amilasi, enzimi pancreatici impiegati nella digestione dell’amido, dunque può promuovere la riduzione del peso corporeo. È presente nella pasta, nel pane e nei cereali in genere, ma anche nelle patate e nei prodotti da forno. Viene impiegata nei casi che presentano forme leggere di iperglicemia come coadiuvante di una dieta corretta ed una regolare attività fisica. Esercita inoltre un’azione diuretica.