Il colore e gli alimenti che mettiamo in tavola sin dal momento della prima colazione sono in grado di influenzare il nostro stato d’animo: vediamo come e perché
Colazione bianca: per chi ha in mente un proposito preciso
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Il bianco, colore freddo, è simbolo di purezza, freschezza e rinascita.
È il colore da scegliere quando si è convinti che la giornata sia l’inizio di una cosa nuova, quando ci sono buoni propositi e ci si sente carichi dell’energia giusta per metterli in pratica. È il colore del latte, bevanda irrinunciabile a colazione, e dello yogurt. Per un menù “total white” è bene scegliere una merendina o un croissant o due/tre biscotti semplici; una tazza di latte (200 g) o un vasetto di yogurt bianco; una mela o una pera.
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