Il colore e gli alimenti che mettiamo in tavola sin dal momento della prima colazione sono in grado di influenzare il nostro stato d’animo: vediamo come e perché
Colazione neromarrone: per ritrovare se stessi
Le sfumature tra marrone e nero indicano naturalezza, normalità, mancanza di sofisticatezza.
È un “colore non colore” che fa pensare alla vita semplice, in cui più che all’apparenza si dà attenzione all’interiorità. Puntare su alimenti di questi colori è ideale quando c'è la necessità di ritagliare del tempo per stare con noi stessi.
In tavola trionfano cacao, caffè, frutta secca e prodotti integrali.
Ecco qualche idea di menù: una merendina con farina integrale o una fettina di pane (40 g) con della crema spalmabile alla nocciola, oppure 3 biscotti integrali; 20g. di noci o nocciole; una tazza di caffè con un cucchiaino di zucchero; un vasetto di yogurt bianco o una tazza di latte (200 g).
