Come integrare questa scienza millenaria nella vita quotidiana in un modo piacevole e facile
Il Lassi
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Infine c’è il Lassi, una bevanda ayurvedica rinfrescante e capace di rendere la digestione maggiormente efficiente.
Per prepararla dovrete diluire un terzo di litro di yogurt bianco in mezzo litro d’acqua. Nel momento in cui verserete l’acqua usate una frusta per rendere lo yogurt molto schiumoso.
Poi, potrete aggiungere delle spezie a vostro piacimento, che potranno comprendere i chiodi di garofano, la cannella, lo zafferano e il cardamomo.
Potrete berlo fuori pasto come spezza fame e potrà essere un ottimo tonico per il vostro apparato digerente.
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