Sul cibo se ne dicono tante, di bugie… e si moltiplicano in rete, spingendo i consumatori a comportamento spesso insensati se non addirittura pericoli. Leggi quali sono le bugie nel carrello più diffuse.
I grassi vanno eliminati completamente dalla dieta
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Al contrario di quanto si possa immaginare, i grassi sono dei nutrienti essenziali per il nostro organismo e bandirli completamente dalla dieta può mettere a rischio la salute. Secondo Coldiretti, devono rappresentare il 25-30% delle calorie. Inoltre, è importante selezionare quelli di qualità, come l’olio extra vergine di oliva.
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