Il fabbisogno mondiale di cibo è destinato ad aumentare: prima ancora di incrementare la produzione agricola, però, è importante imparare a non buttare via niente
Attenzione alla quantità
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Quando si cucina è buona abitudine imparare a cucinare il giusto e non per un reggimento, se la spesa è stata fatta in maniera oculata e conoscendo le porzioni solitamente consumate, con un po’ di diligenza si riesce a cucinare quel tanto che la famiglia riesce a consumare.
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