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Parola d’ordine: non sprecare

Il cibo non si butta

Angela Nanni

Il fabbisogno mondiale di cibo è destinato ad aumentare: prima ancora di incrementare la produzione agricola, però, è importante imparare a non buttare via niente

Conservare con giudizio

Immagine 5 di 10

© Thinstock

Una volta fatta la spesa è importante conservare i prodotti correttamente: vanno quindi riposti negli opportuni ripiani del frigorifero, alla temperatura a loro più congeniale o comunque leggendo sempre le condizioni di conservazione riportate in etichetta.


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FonteADI (Associazione Italiana di dietetica e nutrizione clinica)

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