Vitamina C, vitamina D e tanti altri nutrienti possono aiutare le difese immunitarie ad essere più a forti e a contrastare meglio i malanni di stagione
I funghi: di stagione e molti efficaci
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I funghi sono di stagione in inverno: quindi consumarli è d’obbligo anche perché sono molto ricchi di selenio, una sostanza che aiuta i globuli bianchi a produrre le citochine, ma sono anche molto ricchi di beta-glucano fondamentale per una corretta attivazione dei globuli bianchi contro i corpi estranei.
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