Una ricetta davvero semplice per un preparato eccezionale, che può aiutare il corpo in diversi modi
L'acquafaba per la salute
Immagine 3 di 3
© iStock
Oltre ad essere un eccelso sostituto delle uova nelle preparazioni vegane, l'acquafaba ha anche molte proprietà che la rendono un'alleata della salute.
Innanzitutto, contiene molto potassio, un elemento che può aiutare coloro che abbiano problemi cardiaci e non possano, invece, utilizzare le uova.
Contiene anche vitamine del gruppo B, alleate del sistema nervoso, e molte fibre, che aiutano il tratto intestinale a funzionare in modo corretto.
Aiuta anche le ossa, in quanto contiene molto calcio, ed è ottima anche per reintegrare il ferro.
Video Salute
