È un arbusto deciduo perenne dalle dimensioni molto variabili, può raggiungere fino ai 3 m di altezza; ha foglie più larghe che lunghe sparse e sottili.
Il rizoma emana un profumo gradevole, può essere raccolto in qualunque periodo dell’anno, è nodoso con radici laterali che possono raggiungere anche i 3 m di lunghezza.
Famiglia: Piperaceae Nome botanico: Piper Methysticum Nome comune: Kava-kava Nome inglese: Kava-kava, Kava Pepper Parte usata: Rizoma
Caratteristiche: Questo arbusto è diffuso in tutto il Pacifico meridionale, dalle Hawaii alla Nuova Guinea, è praticamente diffuso in tutte le isole dei mari del sud.
Scienza: Studi scientifici hanno dimostrato che l’uso della Kava può essere utile per trattare alcuni studi ansiosi, ma la Food and Drug Administration (FDA) americana ha anche sottolineato la potenziale epatossicità della kava.
Non esistono studi scientifici attendibili che dimostrino altri usi potenziali della Kava