Radicchio Rosso
Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 28-12-2015
Data inserimento: 28-12-2015
Il raddicchio è il dono che l'autunno fa all'inverno per rallegralo un pò: ha sapore davvero speciale ed è ricco di importanti macro e micronutrienti
Le Caratteristiche
Composizione nutrizionale| Composizione chimica | Valore per 100 g |
| Parte edibile (%): | 72 |
| Acqua (g): | 94 |
| Proteine (g): | 1,4 |
| Lipidi (g): | 0,1 |
| Colesterolo (mg): | 0 |
| Fibra totale (g): | 3 |
| Potassio (mg): | 240 |
| Energia (kcal): | 13 |
FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:Wegner A, Khoramnia R. Cataract is a self-defence reaction to protect the retina from oxidative damage. Med Hypotheses. 2011 May;76(5):741-4. doi: 10.1016/j.mehy.2011.02.013. Epub 2011 Feb 26.
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