Salmone
Autore: Angela Nanni
Data inserimento: 28-12-2015
Data inserimento: 28-12-2015
Il salmone andrebbe consumato con regolarità perchè fornisce proteine di buona qualità, vitamina D e acidi grassi omega-3: tutti elementi che aiutano a vivere in bu
Le Caratteristiche
Composizione nutrizionale| Composizione chimica (riferita al salmone fresco) | Valore per 100 g |
| Parte edibile (%): | 65 |
| Acqua (g): | 68 |
| Proteine (g): | 18,4 |
| Lipidi (g): | 12 |
| Colesterolo (mg): | 35 |
| Fibra totale (g): | 0 |
| Potassio (mg): | 310 |
| Energia (kcal): | 185 |
FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:Miles EA et al. Salmon consumption during pregnancy alters fatty acid composition and secretory IgA concentration in human breast milk. J Nutr. 2012 Aug;142(8):1603-10
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